فاطمی

#سوپ_ضد_ویروس_قوی(کمک به بهبود #کرونا)
طرز تهیه:

ابتدا گندم، ماش و برنج را با آب گرم بخیسانید.
یک و نیم هویج متوسط
یک عدد شلغم
سیب درختی و یا سیب زمینی
و یک عددپیاز کوچک را حبه ایی خرد کنید.
مواد خرد شده و خیس داده را با گوشت ریز شده و 6/5 الی 7 لیوان آب روی حرارت قرار دهید.
روغن زیتون را اضافه کنید.
پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید تاخوب بپزد و اصطلاحا جا بیفتد.
پس از پخت مواد اولیه(حدودا یکساعت بعد)، در این مرحله سبزی های خردشده را اضافه کنید.
پس از پخت سبزی؛ نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و آبلیمو را اضافه کنید.
یک ربع الی ده دقیقه مانده به خاموش کردن سوپ؛ سیر کوبیده را اضافه کنید.
عالیه لطفا امتحان کنید